Прошло 7 лет с тех пор, как доктор Ганнибал Лектер и агент ФБР Клариса Старлинг встретились в тюрьме строгого режима для психически больных преступников. Совершив побег из тюрьмы, доктор живёт в Европе в своё удовольствие и наслаждается свободой, не подозревая, что прошлое вот-вот настигнет его. Его шестая жертва, Мейсон Вёрджер, хоть и остался изуродованным, но выжил и вынашивает планы мести, используя в качестве наживки человека, перед которым Лектер не может устоять: Кларису Старлинг.