Расцвет Риохи начался, когда все французские виноградники были уничтожены филлоксерой. Риоха известна двумя вещами: дубовыми бочками и лозами «темпранильо». Семья Муга — одни из немногих виноделов в мире, которые осуществляют весь винодельческий процесс в дереве и по-прежнему очищают вина яйцами.