Возрождение итальянского вина началось в Тоскане с винограда «санджовезе». Пьеро Антинори был одним из первых, кто произвёл высококачественное кьянти классико и представил первые «cупертосканские вина». Антинори – одна из старейших семей, которой принадлежат компании по всему миру. Алессиа Антинори (26-е поколение виноделов): «Чтобы завоевать репутацию требуются столетия, а чтобы разрушить её – секунды».